Bộ phim tái hiện những năm tháng thanh xuân ở tuổi 19 của Anthony Bourdain, khi ông vẫn còn là một chàng trai trẻ đang trên hành trình khám phá bản thân và tìm kiếm con đường riêng trong cuộc sống. Qua những trải nghiệm, va vấp và bước ngoặt của tuổi trẻ, tác phẩm khắc họa hành trình hình thành nên con người sau này trở thành đầu bếp, nhà văn và nhân vật truyền hình ẩm thực nổi tiếng thế giới.